水的溶解氧含量對于生物的生存與生長有著至關重要的影響。當水中含有足夠的溶解氧時，水質將變得清純且有利于生物生長，反之，水中的厭氧菌將會加快繁殖并導致水質惡化，當溶解氧低于4mg/L時甚至導致魚類窒息死亡。因此，水質的溶解氧監控對于保障水產養殖有著重要的意義。
日常養殖中，溫度，氣壓，光照，水質等因素都會影響水的溶解氧。當水的溫度越高時，水中的細菌、藻類、魚類以及其它水生動物活動增強，水的溶解氧含量則相應降低。
同樣，如果水中的氣壓越低，氧氣容易從水中溢出從而導致水體缺氧。此外，水中的氨氮，亞硝酸鹽，營養鹽的含量以及酸堿度值都將導致微生物在水中發生好氧活動，從而導致水體的溶解氧降低。
綜上所述，使用一臺具有溶解氧及pH測量功能的儀表對于合理增氧，優化飼料投料量及投料時間，調控養殖水環境是十分有幫助的。
溶解氧儀是測量溶解在水溶液內的氧氣的含量。氧氣通過周圍的空氣、空氣流動和光合作用溶解于水中。可用來測量用來對氧含量會影響反應速度、流程效率或環境的流程進行監控:如水產養殖、生物反應、環境測試(湖、溪、海洋)、水/廢水處理、葡萄酒生產。
儀器分類
1、按便攜性分為:便攜式溶解氧儀，臺式溶解氧儀和筆式溶解氧儀。
2、按用途分為:實驗室用溶解氧儀，工業在線溶解氧儀等。
3、按先進程度分為:經濟型溶解氧儀，智能型溶解氧儀，精密型溶解氧儀或分為指針式溶解氧儀，數顯式溶解氧儀。
4、筆式溶解氧儀，一般制成單一量程，測量范圍狹，為專用簡便儀器。
便攜式和臺式溶解氧儀測量范圍較廣，常用儀器，不同點是便攜式采用直流供電，可攜帶到現場。實驗室溶解氧儀測量范圍廣、功能多、測量精度高。
工業用溶解氧儀的特點是要求穩定性好、工作可靠，有一定的測量精度、環境適應能力強、抗干擾能力強，具有模擬里量輸出、數字通訊、上下限報警和控制功能等。
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